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Profil du vin
Floral
Puissant
Puissant
Dégustation
Oeil
Une profonde robe carminée aux reflets violets
Nez
Le nez est une association de différents fruits rouge tels que la Myrtille, le Cassis et la Framboise.
Bouche
La bouche est composée de fruits rouges cuits et d’épices.
14°C
Service
Bon à boire maintenant
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Pour ce vin
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Ce vin conviendra aux viandes rouges en sauce, aux gibiers et à quelques fromages.
Infos sur le vin
Cépage :
Vinification :
Vendange éraflée, cuvaison de 15 à 20 jours avec remontage deux fois par jour. En fin de fermentation, chauffage du jus de raisin pour concentrer la couleur et la matière.
Élevage :
Cuve inox, élevage en fûts
Taux alcool :
12,5 %
Sulfite :
Sans sulfites ajoutés
Contenance :
75 cl
