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Profil du vin
Floral
Dégustation
Oeil
Jaune pâle avec des reflets blanc, cristallin.
Nez
Floral et agrumes.
Bouche
Particularité du Sous la roche, les notes d’agrumes sont particulièrement marquées. L’aspect minéral du cépage est moins prononcé. Ce « vin de soif » est frais et désaltérant, avec une rondeur avec l'assemblage de l'Altesse.
6°C
Service
Bon à boire maintenant
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Idéal en apéritif ! Il accompagnera entre autres : poissons de lac, fruits de mer (huitres, crevettes, crabe) et les spécialités savoyardes (fondue, tartiflette, raclette)
