Gamay Jongieux « Sous les Moraines » AOP

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Profil du vin

Floral

Puissant

Tanique

Dégustation

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Oeil

Gamay d’une couleur violine avec une belle brillance.

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Nez

Au nez, ce vin dévoile des arômes de petits fruits rouges comme la framboise et la groseille.

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Bouche

La bouche est savoureuse, légère et fruitée.

12°C

Service

Bon à boire maintenant

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Pour ce vin

Fruité

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Très apprécié sur une viande rouge, de la volaille et sur des salaisons savoyardes.

Infos sur le vin

Cépage :

Gamay

Vinification :

Vendange éraflée, cuvaison de 7 jours avec remontage deux fois par jour. En fin de fermentation, chauffage du jus de raisin pour concentrer la couleur et la matière.

Élevage :

Cuve inox

Taux alcool :

12 %

Sulfite :

Sans sulfites ajoutés

Contenance :

75 cl

Fiche produit

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